作りました~~
今回は、あるご利用者様から「チョコレートが食べたいな(^^)」
というリクエストがありましたので、採用しました
土台のチョコレートババロアは厨房で作りました。
今回は伊那食品さんの「ババロアの素」を使用しました
チョコの風味がしっかりしていて、そのままでもとっても美味しいです
トッピングはこちらの3種類にしました。
【バナナ、ホイップクリーム、ポッキー】
そして今回も、ご利用者様と一緒に盛り付けをしました~!
バナナの皮をむく担当、そして切る担当、
サッサッサッと、とても集中して切っていました(^^)
ポッキーは1人分を1本にして、長いので半分からポキっと折ってもらいました。
これまた皆さん上手
ホイップを(気持ちマシマシ)絞って、
バナナとポッキーを飾って、
完成ーー
「もう待ちきれないー」言わんばかり、
配られると早速召し上がってくださいました
ポッキーはいつものおやつに出していないので新鮮な感じがします!
食後のゆんたくタイム
そして、デイケアのご利用者様もトッピングしてくださいました
いつも他利用者様の分を作ってくださるO様、本当にありがとうございます
くわっちいースイーツと一緒にお写真
「ぼくも撮ってよー!」とおっしゃってくれました♪
暑い日には
サッパリ!としたものもいいですが
甘くて濃厚なチョコババロアで
心に栄養もいいですね
また次回もお楽しみにー!
PS.
夏真っ只中!室内にいても脱水には要注意です!
こまめな水分補給を心掛けて下さいねー!