皆さん、こんにちは♪
夏の暑～い日が続いていますね夏バテに気をつけながら、元気に過ごして
いますか？
今回は7月・8月まとめてくわっちぃdayの様子をお届けします。
それでは7月から・・・
暑い日には持って来い！のメニューにしました～(^^)/
その名も・・・「クラッシュコーヒーゼリーフロート」
美味しそうですよね～コーヒーが好きなご利用者様がたくさんいらっしゃるので
採用しました。トッピングにはアイスクリームをのせて、甘くもあり苦味のある、
ビタースイートに仕上げました！
もちろん今回もご利用者様に盛り付けをしてもらいましたよー！
それではスタート～～
まずは、コーヒーゼリーをクラッシュ！
厨房特製コーヒーゼリーを泡だて器でクラッシュしていきます。
なかなか力が必要なのですが、砕いていくと軽くなって、だんだん楽しくなってきます
ミャンマーから来た特定技能実習生の方もサポートしてくれました～
取り分けていきます！！
お味はどうでしょうか～
皆さん喜んで召し上がってました良かった～
通所リハビリでも今日のおやつは同じくクラッシュゼリーでした！
こちらもご利用者が取り分けてくださいました♪
ご馳走様でした
さて、次は8月のくわっちぃdayの様子をご紹介します！！
THE☆夏
夏祭りをイメージしてハッピを着用して雰囲気作りしてみました！！
気になるメニューは 【焼き鳥＆アメリカンドック】
厨房で前もって火を通しておいた焼き鳥を、フロアで焼色を付けていきます♪
焼色とともに食欲をそそるいい香りが～
男性ご利用者もお手伝い
出来上がっったものは小分けにして盛り付け☆
ペースト食もご用意！！！
焼き鳥をミキサーにかけ、とろみ剤を加えて冷蔵庫で冷やし固めます。
常食の焼き鳥のタレにもとろみ剤を加えてソースをかけたら完成！！
アメリカンドックも同様に作りました
ペースト食は人数分しか用意してなかったのですが、思いのほか、
おかわりを希望される方がたくさんいらっしゃったので次回は
たくさん用意したいと思います(^_^;)
（反省点でも食欲が出て嬉しいですね）
さあ、お待たせしました～
皆さん一緒にいただきます
アメリカンドックはけっこうな大きさでしたが、そのまま大きく口を開けて
ガブッと豪快に召し上がる方も多数
夏っぽい飾りつけも良いですね
祭りのハッピもお似合いです
新聞読みながら、左手にアメリカンドック、右手にコーヒーと三刀流です
高校野球の応援をしたり、リハビリしたり、新聞読んだり、
皆さん思い思いに楽しんでいらっしゃいました
次回のくわっちぃdayもお楽しみに～