くわっちいday【ヒラヤーチー R7.4.17実施】
こんにちは
は雨が降ったり、晴れたりと不安定な季節が続いています。
もうそろそろ梅雨入りでしょうか
さて、今回は4月に行われたくわっちぃdayの様子をお伝えします!!
今回のくわっちぃdayは 【やきたてヒラヤーチー】 です
ヒラヤーチの生地は厨房で用意して、
ご利用者とフロアで一緒に焼くスタイルにしました。
材料は・・・・・・・・・・
小麦粉・たまご・水・ツナ・塩・だしの素・ニラ
シンプルですが最高のおやつ
では早速、焼いていきましょう~
油をひいたホットプレートに生地を流していきます
香ばしい匂いがフロアにひろがり食欲をそそりますもう食べたい
職員がそばに付きながら、立ちながらひっくり返してくださる男性ご利用者も。
上手くいきました
じっくりと丁寧に・・・
頃合いを見てひっくり返しいい焼きかげん
慣れた手つきで何枚も上手に焼き上げてくれました-!!
たくさん焼けたら次は盛り付け担当ご利用者の出番です
食べやすいようにフライ返しや包丁を使ってカット。
ソースをかけたら完成!!
じゃ~ん
もちろん、ソフト食もご用意してますよ
トロットロで喉越しなめらか
それではいただきます
かんぱーい
ご利用者からは
「懐かしいね~、昔はよく作ったよ」
「昔はこういのがごちそうだったよ」
「アチコーコーで美味しいね!」
番 外 編
敬愛園では5月から祝祭日、日曜日の面会も追加になりました~
母の日にはたくさんのご家族の面会があり、
プレゼントのカーネーションの花があちらこちらの居室に
飾られていてとても幸せな気持ちになりました
のことわざ
親の恩や毛筋ほんも送ららん
(うやぬうんやきいしじほんもうくららん)
親の恩は返しつくせない、
生きているうちにうんと親孝行してくださいね
という意味だそうです
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