くわっちぃday 【クラッシュコーヒーゼリー R5.8.17実施】
皆さん！！
こんにちわ(^^♪
8月のくわっちぃdayの様子をお届けします。（そろそろ10月ですが）
8月のメニューは【クラッシュコーヒーゼリー】です！！
前準備として、
厨房でコーヒーゼリーの素にお湯を入れ溶かし、
溶けたら容器に入れ冷蔵庫で冷まします！！
当日フロアでは・・・
①ゼリーをクラッシュしてカップに盛り付ける。
②クラッシュしたコーヒーゼリーをカップに入れてトッピングの
ホイップクリームとカラフルスプレーを盛り付けて完成
コーヒーゼリーをクラッシュ！！
「ゼリーはもうないの？」とまだやりたい様子でした
結構、力が必要な作業ですが、楽しまれてる様子が嬉しかったです
クラッシュしたゼリーをカップに入れていきます
生クリームをトッピング
からのカラフルスプレー
ペースト食の方にはカラフルスプレーなしで提供しました
また、コーヒーが苦手な方にはメロン風味の水分ゼリーを代用して提供。
喜んで召し上がっていただきました
どうぞ 美味しいですよ
いい笑顔
「あんたも食べるねー」
カラフルスプレーの色味が可愛いと大好評でした
食べた後はリハビリ頑張ります
次回のくわっちいdayもお楽しみに
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